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生食有機無農藥的蔬菜及芽菜類時，
同一種菜類，每隔一段時間要換種類。
這是因為蔬菜裡有生物鹼，吃進少量可增加體內免疫力，
但吃太多，則會累積太多同類的生物鹼，以致身體不舒服，
只要停吃換菜，就會好了。
芽菜也是，所有物種都不希望自己的寶寶被食用，植物也是。
所以在芽菜生長時，類似生物鹼特多。
建議一周約食一~二次就好。
而水果則無這類的限制，還希望多吃多幫播種。
所以水果總是香甜軟嫩滑的咧，
色鮮味美蜜滋滋。吸引著我們去捧場。
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